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ARTICLES & OUVRAGES - Par ordre chronologique
Publications Scientifiques
État de la recherche et pratique médicale en nutrithérapie (1993)
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Les vitamines - Facteurs essentiels de la pratique en nutrithérapie (1994)
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Vieillir sans incapacité - Diététique et supplémentation nutritionnelle (1997)
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Un des aspects de la nutrithérapie - La supplémentation protéique (1997)
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Allaitement maternel et lait de vache - Développement de l'enfant (1998)
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En prévention de l'insuffisance respiratoire - O2 mon amour tu es chagrin (1998)
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